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Legislación sobre etiquetado

La información alimentaria de la etiqueta de su producto es esencial. Ayuda a los consumidores a identificar su producto, utilizarlo correctamente y hacer una elección fundamentada. Por lo tanto, el etiquetado de alimentos está recogido en una legislación estricta.

Reglamento UE 1169/2011

DLa principal legislación general sobre etiquetado de alimentos en Europa se define en el Reglamento 1169/2011 de la UE. Este reglamento ha estado en vigor desde el 13 de diciembre de 2014 e incluye disposiciones y responsabilidades con respecto a la información alimentaria y el etiquetado de los alimentos.

Legislación horizontal y vertical

Existen también leyes relativas a las reclamaciones, el uso de aditivos y aromas, así como leyes y regulaciones nacionales sobre categorías o tipos específicos de alimentos. La legislación relativa a los productos alimenticios en Europa se puede dividir a grandes rasgos en legislación horizontal y vertical.

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La legislación cambia rápidamente

La legislación está cambiando constantemente y los cambios pueden tener consecuencias para el etiquetado de sus productos alimenticios. Por lo tanto, es necesario mantenerse al tanto de estos cambios y, cuando sea necesario, realizar ajustes.

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