La información alimentaria de la etiqueta de su producto es esencial. Ayuda a los consumidores a identificar su producto, utilizarlo correctamente y hacer una elección fundamentada. Por lo tanto, el etiquetado de alimentos está recogido en una legislación estricta.
DLa principal legislación general sobre etiquetado de alimentos en Europa se define en el Reglamento 1169/2011 de la UE. Este reglamento ha estado en vigor desde el 13 de diciembre de 2014 e incluye disposiciones y responsabilidades con respecto a la información alimentaria y el etiquetado de los alimentos.
Existen también leyes relativas a las reclamaciones, el uso de aditivos y aromas, así como leyes y regulaciones nacionales sobre categorías o tipos específicos de alimentos. La legislación relativa a los productos alimenticios en Europa se puede dividir a grandes rasgos en legislación horizontal y vertical.
La legislación está cambiando constantemente y los cambios pueden tener consecuencias para el etiquetado de sus productos alimenticios. Por lo tanto, es necesario mantenerse al tanto de estos cambios y, cuando sea necesario, realizar ajustes.
¿Tiene alguna pregunta acerca de su etiqueta y envase, especificaciones de producto, información nutricional, alérgenos o legislación?